白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣，秋季第3個節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸；太陽達黃經(jīng)165度；于公歷9月7-9日交節(jié)?！鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L的重要節(jié)氣。由于冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，白晝有陽光尚熱，但傍晚后氣溫便很快下降，晝夜溫差逐漸拉大。

       時至白露，夏季風逐漸為冬季風所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快。白露基本結(jié)束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，寒生露凝。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

       天氣變冷后，飲食習(xí)慣就要發(fā)生相應(yīng)調(diào)整，少食或不食用冷食物、生食物，多實用溫潤滋補的食物。鹵味鵪鶉蛋這類食品食材就比較適合這個時候進行食用，口味香醇，食用方便。

  飛龍牌鹵汁鵪鶉蛋是一種將經(jīng)過綠色認證的鵪鶉蛋經(jīng)過清洗、蒸煮、鹵制、包裝、殺菌工序制成的一種鵪鶉蛋食材食品用品，口味香醇、食用方便、可以直接食用，可以用于烹飪，既有鵪鶉蛋固有的營養(yǎng)成分，又具有食材的特點，是居家休閑、餐飲烹飪、招待親朋的好食材。餐食兩用的特點使得產(chǎn)品廣受凍品市場、各大商超連鎖門店的歡迎。